“白菜粉條燉豆腐”做法

　　食材
　　大白菜500g
　　凍豆腐2塊
　　紅薯粉條50g
　　油適量
　　鹽適量
　　蔥姜適量
　　雞精少許
　　蒜苗花適量
　　香油適量
　　制作時間：10-20分鐘
　　步驟
　　1準備好所有的食材。
　　2粉條浸泡至軟備用。
　　3凍豆腐清水化凍備用。
　　4炒鍋倒油爆香蔥姜。
　　5倒入白菜翻炒至軟關火。
　　6把白菜放入砂鍋加入適量的清水。
　　7加少許料酒。
　　8再加一些鹽大火燉煮10分鐘。
　　9再放入切片的凍豆腐繼續燉煮5分鐘。
　　10加入粉條燉煮至粉條透明。
　　11加少許雞精。
　　12撒上蒜苗花淋入少許香油關火。