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      “雞肉炒粉條”做法

      作者:本站 來源:本站 時間:2019年03月27日
        
      岳陽縣鄧谷紅薯專業合作社,岳陽紅薯片,紫薯片,手工紅薯粉條
        食材
        雞胸脯肉250g
        紅薯粉條100g
        油適量
        鹽適量
        蔥適量
        辣椒醬20g
        生抽30ml
        白糖3g
        料酒10ml
        醋3ml
        淀粉適量
        雞精少許
        胡椒粉少許
        姜適量
        制作時間:10-20分鐘
        
        1準備好所有的食材。
        2雞肉切絲加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉抓拌均勻腌制片刻。
        3紅薯粉條泡軟后開水煮制透明過涼備用。
        4取一個小碗加入少許鹽、15毫升生抽、3毫升醋、2克糖、少許雞精和適量的清水調為料子備用。
        5炒鍋倒油爆香蔥、姜、蒜。
        6倒入雞肉翻炒至雞肉變色盛出。
        7底油爆香辣椒醬。
        8然后澆入調好的料子。
        9倒入粉條翻炒。
        10再加入雞肉翻炒均勻。
        11淋入少許香油翻炒均勻關火。
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      關鍵詞: 岳陽縣穎水薯業發展有限公司,岳陽紅薯片,紫薯片,手工紅薯粉條

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